Frisch gekocht & frech kombiniert.

regional – saisonal – & ein internationaler touch.

Speisekarte

Beginner

Geröstete Pastinaken Rahmsuppe
Curry Butter | Garnele
€ 11

Zwiebel Quiche
Feldsalat | Speckvinaigrette | Birne | Kürbiskern Mayonnaise
€ 14
Portion Wildschinken
€ 4

Salatecke

Großer Salatteller ..
€ 13

wahlweise mit 
KUMU Joghurt Speck Dressing | Balsamico Dressing | Ceasar Dressing

Putenstreifen € 17
Rinderstreifen € 18
Fischfilet € 19
Garnelen 4 Stück € 21 | 6 Stück € 25

Portion Grana Padano € 2

Kleiner Beilagensalat
€ 6

Hauptgerichte

Wiener Schnitzel ^{(vom Allgäuer Kalbsrücken)}
Bratkartoffeln | Zitrone | Preiselbeeren 
kleiner Beilagensalat
^{Dressing zur Wahl: KUMU Joghurt-Speck | Balsamico | Ceasar}
€ 29

Putenmedaillons
Honig Senf Sauce | karamellisierte Karotte | Lauch | Urgetreide Risotto
€ 29

Allgäuer Rumpsteak ^(~200g)
Pfefferrahmsauce | Mais Ribs | Jackson Kartoffel | Schinken | Frischkäse
€ 34

Iberico Kotelette
Kräuterbutter | geschmorter Römersalat | Kartoffel Oliven Püree
€ 28

Allgäu Burrito
Pickantes Hackfleisch | BBQ Dip | Bergkäse | Bohnen | Mais
kleines Salatbouquet
^{Dressing zur Wahl: KUMU Joghurt-Speck | Balsamico | Ceasar}
€ 19

Zanderfilet
Weißwein Speck Sauce | Spitzkohl Creme | Kartoffelcroutons
€ 26

Tagliatelle Pomodori Secchi
Zitronensauce | Ricotta | Erbsen | Chorizo | getrocknete Tomaten | Grana Padano
€ 18

Vegetarisch €17
mit Rinderstreifen € 22
mit 4 Garnelen € 26

Veganes Gemüse Curry
Rote Curry Sauce | Basmatireis | Erdnüsse
€ 20

Beender

Key Lime Square
Bergmilch Joghurt Eis | Mango Salat
€ 12

-KUMU Duo-
Überraschung gefällig?
Unser Duo aus zwei kleinen Köstlichkeiten ♥
€ 8

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