KUMU’s Genusswelt

Frisch gekocht & frech kombiniert.

regional – saisonal – & ein internationaler touch.

Speisekarte

Beginner

Kürbisrahmsuppe
Sanddorn | Buttermilch | Feta
€ 10

“Streber” Garten
Ziegenkäse | Rosmarin | Honig | Pumpernickel | Wildkräuter
Karotte | Johannisbeere
€ 13

Kürbis Crostini
3 Stück | Feige | geräucherte Ente
€ 15

Salatecke

Großer bunter Salatteller ..
€ 13

wahlweise mit 
KUMU Joghurt Speck Dressing | Balsamico Dressing | Ceasar Dressing

Rinderstreifen € 17
Fischfilet € 19
marinierte Geflügelstreifen € 17
Garnelen 4 Stück € 21 | 6 Stück € 25

Portion Grana Padano 2

Kleiner bunter Beilagensalat
€ 6

Hauptgerichte

Wiener Schnitzel (vom Allgäuer Kalbsrücken)
Bratkartoffeln | Zitrone | Preiselbeeren 
kleiner Beilagen Salat
Dressing zur Wahl: KUMU Joghurt-Speck | Balsamico | Ceasar
€ 29

Maishähnchen
Holunder Jus | Schalotten Knoblauch Chutney | Pak Choi | rote Linsen
€ 23

Rumpsteak (~200g)
Chimi Churri | Apfel | Zwiebel | Whiskey | hausgemachte Kartoffel Wedges
€ 32

Hirschrücken
Mandelsauce | Gremolata | Sellerie | Kürbis Kartoffelgratin
€ 29

KUMU One Pot Nein, keine Suppe..
geschmorte Schweineschulter | Speck | Erbsen
Pilze | Orzotto
€ 23

Rotbarschfilet
Zitrone | Frischkäse | Kürbis | Risotto
€ 26

Spatzen Burger old time classic..
Chia Bun | Beef Patty | Kässpatzen | Zwiebeln
Preiselbeer Meerrettich Creme | Salat | Tomate
€ 19

Spaghetti
Trüffel Sahne Sauce | Sesam | Birne | Grana Padano
€ 20

mit Rinderstreifen € 24
mit 4 Garnelen € 28

Vegane gefüllte Aubergine
Quinoa | buntes Gemüse | Tomatensugo | Nusspesto
€ 18

Zum Wochenende halten wir zusätzlich eine Empfehlung für Sie bereit.
Fragen Sie gerne  unser Servicepersonal!

Beender

Lauwarmer Lava Cake
Zwetschgenröster | Salz Karamell Eis
€ 12

-KUMU Duo-
Überraschung gefällig?
Unser Duo aus zwei kleinen Köstlichkeiten ♥
€ 8

Tippfehler sind leider nie vollkommen ausgeschlossen.
Wir freuen uns jedoch sehr wenn Ihr uns darauf hinweist.

Kinderkarte

Kleines paniertes Schnitzel 
Bratkartoffeln oder Pommes 
€ 12

Hähnchen Nuggets 
Pommes
€ 11

Pasta mit Bolognese Sauce 
€ 9

Panierte Fischstäbchen
Kartoffelstampf 
€ 10

Gutscheine

Nichts lässt sich besser verschenken als Genuss.
Gutscheine gibt es bei uns im KUMU.
Wenn ihr gerade nicht Vorort seid, kontaktiert uns gerne.
Wir schicken euch den Gutschein auch gerne per Post.